Information om Grekland av Förlagets information Det grekiska köket innehåller läckra specialiteter som både är enkla och raffinerade och har traditioner som är flera hundra år. Familj och vänner kommer självklart att bli förtjusta i det möra lammköttet, överflödet av vegetariska rätter lagade på solmogna grönsaker, den färska fisken och skaldjuren i alla de färger - välsmakande och hälsosamma regionala specialiteter tillreda med den allra bästa olivoljan. Vad sägs om fyllda zucchiniblommor, bläckfiskgryta med nudlar, kanin med vilda grönsaker från Kios eller förföriskt söta bourekakia-degknyten? I den här boken presenterar elva mästerkockar genuina recept från sin hembygd och låter läsaren ta del av de underhållande detlajer som gömmer sig i det grekiska köket. Steg för steg förklarar de hur även en "hemmakock" ska kunna laga deras läckra skapelser och fånga Medelhavskökets speciella stil. Följ med på en utsökt kulinarisk resa och upptäck det grekiska köket på nytt!Data om boken Bindning: Förlagsband. 4:o (230x290 mm)År: Utg. 2013. Omfång: 191 s. ISBN: 9783848007448. Språk: Svenska Titel: Grekland Undertitel: Mediterrana delikatesserFörlag: H. F. Ullman Publishing Originaltitel: Délices de Grèce Översättare: Forsström, Ann Margret Genre: Mat och dryck Artikelnr: 489589 Grekland hittar du under genren Hem & hushåll inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:Livsstil & fritid Mat & dryck Hem & hushåll Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:Grekland matlagning Medelhavsmat recept kulinarisk resa Mat dryck Matlagning för speciella grupper ändamål Särskilda länder Sök fler exemplar av denna bok
