Dashi with Clear soy sauce

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透明醤油でだし醤油をつくりました。透明なので素材の色を邪魔しません。だしを効かせ、旨味ある味わいに仕上げました。だし感を足すことで料理の味に深みを出すことができます。【内容量】100ml【原材料名】しょうゆ蒸留液(国内製造)、食塩、清酒、かつお節エキス、昆布エキス、醸造酢/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、アルコール、環状オリゴ糖、（一部に大豆・小麦を含む )【栄養成分値】(100ml)エネルギー 111kcal、たんぱく質 1.2g、脂質 0g、炭水化物 20.9g、食塩相当量 13.6g Show more