ライスクッカーデュオ (IH対応) 4w1h

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炊き立てを手軽に。 火加減不要。スチーム加熱でふっくらご飯が炊き上がります。 「蒸気」炊飯を採用した理由は、コールドスタート調理法にヒントがありました！取り入れたのが、「氷を入れると、ふんわり甘くおいしく炊ける」といわれる原理。その理由は、加熱時にじわじわと温度が上がるからなのだそうです。そこで採用したのがこの「蒸気」炊飯。洗米後、冷蔵庫で鍋ごと冷やせば、よ りゆるやかな温度上昇が見込めます。 炊飯に必要な道具はそろってます！意外と面倒な米の研ぎもシャカシャカ洗米でラクラク。内側の8分目まで水を入れて蓋をして両手で持って上下に約10回振れば完了です。水切りは蓋を約45度ずらして押さえたまま、蒸気穴から流しましょう。これを2回程度繰り返せば洗米完了です。 炊き方は、外鍋に水を入れ加熱するだけ。蒸気穴から内鍋へ流れ込む蒸気の力で、お米にゆっくり火が通る仕組みです。 そのため火加減なしでも焦げずにふっくら、つやつやご飯が炊き上がります。※白米は浸水約30分、加熱約20分、蒸らし約10分ででき上がり 容量は最大約1.5合まで。 食洗機対応です。「蒸気」炊飯で焦げ付かないため、食洗機との相性も抜群です。 ライスクッカーデュオサイズ：約15.8 × 20.4 × 高さ11.7cm (深さ 外鍋 約9.5cm 内鍋 約6cm) (底の厚さ 約0.7mm)材質：外鍋・内鍋 / ステンレス鋼(クロム18%) (外鍋 / ふっ素樹脂塗膜加工) 蓋つまみ / フェノール樹脂 蓋 / ステンレス鋼重量：約790g満水容量：外鍋 / 約2.0L 内鍋 / 約0.7Lカラー：ブラック(本体)原産国：日本その他：IH・ガス火対応 Show more