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【ルイ・ジュリアン・3本セットNo.2】ルージュ12.5% NV23&NV24(2本)、ブランNV24(1本)
JPY 8,745.00
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※8月28日(木)順次発送します。入荷が2回に分かれているため、お届けが9月6日(土)以降になる場合もございます。予めご了承下さい。商品No：500031容量：1000ml✕3本生産地：フランス/コート・デュ・ローヌ 生産者について彼のワインのほとんどは、村人たちによって消費されています。夕方に訪問して1時間も滞在すると、必ず何人かが5Lくらいのポリタンクを
片手に訪れ、好みのワインを注いでいる姿を目にします。その光景は、まるでセルフのガソリンスタンドのよう。彼はブドウの品種改良の研究者でもあり、温暖化対策として暑い気候でも対応できる品種などを開発しています。年齢は60歳を超えていますが、記憶力は抜群で過去の天候について尋ねると、数字を明確に交えてすらすらと答えらえるほど。もの静かで質問をしてもあまり多くを語ろうとはしないが、温和で誠実な人柄です。 セット内容【ルージュ12.5% NV23&NV24】2本品種：グルナッシュ、シラー、メルローで約80％、その他30種ほどで20%2024年2/3と2023年1/3をブレンド。コンクリートタンクで房ごと3週間マセラシオンし、フリーランジュースとプレスジュースを分けて管理。その後ファイバータンクで9ヶ月発酵・熟成を経て瓶詰めしました。So2無添加。深紅の色合い。レーズンやプルーンなどドライフルーツの甘やかな香りに、赤いベリーソースや瑞々しい果汁を想わせるニュアンスが調和。凝縮感のある香りに対して、口当たりは軽やかで伸びやかな酸が全体を支えます。赤い果実の甘酸っぱさにドライフルーツのコクが重なり、しなやかで上品な余韻が長く続くミディアムスタイルの赤ワインです。 【ブラン NV24】1本品種：ユニ・ブラン、ソーヴィニョン・ブラン、グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌで70%、その他ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ、リスタン、ヴィラール・ブラン、フォリニャン、クラリン（カリニャン・ブラン×サンソー・ノワール）などで30% ダイレクトプレス。コンクリートタンクで9ヶ月間の発酵と熟成。薄濁りのやや淡い黄色。白桃や黄桃、パイナップル、りんごのコンポートなどの芳醇な果実に、蜂蜜、レモンバーベナや柑橘の爽やかさ、白い花のブーケを想わせる華やぎのある甘やかな香りが重なります。冷涼感のある瑞々しい飲み心地で軽快に口中へと広がり、旨味が溶け込むフルーティーな風味が膨らみます。仄かに感じられる柑橘の内皮のようなほろ苦さがアクセントとなり、溌剌とした豊かな果実味に抑揚を与えています。 ※以下の注意点をご確認の上、ご購入をお願いいたします。 ・ラヴォン・ギャルド以外はスクリューキャップの再生ボトル（1L）を使用しているため、瓶傷や色違いが混在する場合があります。 ・2023年までは手作業で瓶詰めを行っていたため、瓶口や瓶にワインの汚れが付着している場合がありますが、2024年春以降は機械充填となり、熱劣化による漏れではございません。 ・ラベル不良（破れ、傷、二重貼りなど）が含まれる可能性があります。 ・時間の経過により、瓶口や液中に「フロール」と呼ばれる白い結晶が浮遊する場合がありますが、品質には問題ございません。
