SÅLD.Tyvärr är detta exemplar redan sålt.Se om vi har fler exemplarEller lägg upp en aktiv sökning på finndinbok.nu: Lägg upp en sökning på finndinbok.nuHitta fler liknande böcker i dessa kategorier:Natur & vetenskap Vetenskap & Teknik Kemiteknik & kemisk industri Fler böcker av Tomas Isenstam Bindning & skick: Häftad. År: Utg. 2012. Omfång: 122 sidor ; illustrationer ; 23 cm ISBN: 9789144083780. Språk: SvenskaYRKESMÄSSIG HANTERING AV livsmedel är sedan flera år föremål för en omfattande offentligrättslig reglering. I denna bok ges en överblick av livsmedelslagstiftningens uppbyggnad och innehåll. En beskrivning ges av innehållet i centrala EU-förordningar och av huvuddragen i den nationellt beslutade livsmedelslagstiftningen. Huvudfokus i boken ligger på kontrollmyndigheternas verksamhet. Bland annat beskrivs hur myndigheterna bör arbeta med olika typer av sanktionsbeslut, såsom förbud och förelägganden, för att vinna framgång.Liksom den första upplagan av boken vänder sig denna till universitets- och högskoleutbildningar som på olika sätt omfattar regelverket kring hantering av livsmedel och kontroll av sådan verksamhet. Dessutom kan boken med fördel användas av verksamma inom den offentliga livsmedelskontrollen och av andra som vill få en överblick över livsmedelslagstiftningens innehåll och struktur.Andra upplaganHitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:Livsmedelslagstiftning Sök fler exemplar av denna bok Använd gärna länkarna nedan för att hitta liknande böcker. Författare: Isenstam, Tomas Titel: Offentlig kontroll enligt livsmedelslagen Förlag: Studentlitteratur AB Genre: Teknik, industri & kommunikationer Artikelnr: 502115
