La prima Accademia digitale della Pasta realizzata in collaborazione con Cristina Lunardini. Si parte dalla materia prima: la farina, fino ad arrivare agli impasti con e senza uova ea quelli colorati. Si prosegue con la sfoglia per realizzare non solo grandi classici come i passatelli, tortelli, cappeletti, tortellini, ravioli ma anche formati creativi e sfiziosi. 50 lezioni suddivise in 5 corsi nei quali Cristina Lunardini svelerà tutte le tecniche ei segreti per realizzare la pasta fatta in casa. Ecco cosa troverete nei 5 corsi dell'Accademia della Pasta di Cristina Lunardini Corso 1: Le Basi della Pasta Fresca Corso 2: La Pasta Fresca Corso 3: La Pasta Ripiena Corso 4: Lasagne e Sformati Corso 5: Paste della tradizioneAl termine di ogni corso, completando così l'Accademia della Pasta, potrai ottenere il tuo certificato personale di partecipazione.
