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秩父 Mizunara Wood Reserve
HKD 1,280.00
Title
麥川日本酒
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容量: 700ml酒精度: 46% 水猶木桶(Mizunara Cask)，日本威士忌的獨門武器，它為酒液賦予的獨特檀木味及沈香，令人聯想到東方的異國禪意，往往令飲家趨之若騖。不過，水猶木只出產於日本，數量稀少，使原料價格居高不下。加上其木紋較深，制成木桶後往往導致嚴重的漏酒現象。種種原因，令極少廠商選擇將水猶桶內作長年陳釀之用，而往往只用於過桶以增添威士忌
