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tabete だし麺 京鴨だし鴨白湯らーめん
JPY 232.00
Title
ROJI日本橋 ONLINE STORE
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京鴨ガラをじっくり煮出してとった「だし」（白湯）を使用 国産素材の「だし」のうまみが効いたラーメン「だし麺」。おいしさはそのままにデザインを変え、新しくしました。京鴨ガラをじっくり煮出してとった「だし」（白湯）を使用したスープは鴨特有の風味と甘味、こくがお楽しみいただけます。麺は、生麺を約２日かけてじっくりと熟成と乾燥させた生麺のある食感です。 食と暮らしの