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蔵出し ワインらっきょう
JPY 1,240.00
容量
日光醤油のろばたづけ
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乳酸発酵・長期熟成させた素晴らしい歯応えの国産らっきょうです。天然の赤ワインの色による自然な彩りに仕上げました。加熱処理を行っていませんが、乳酸発酵とお酢の酢酸菌などのチカラにより常温でも数年、冷蔵であればさらに長期保存可能です。ワインに含まれるポリフェノールに加え、乳酸発酵時に膨張上がる植物性乳酸菌の作用により、整効果腸や様々な効果が期待されます。「らっき