No.0530　コーヒー豆

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コーヒー豆 / Coffee Beanをモチーフにしたクッキー型です。コーヒー豆は、コーヒーノキの果実から得られる種子を、精製、乾燥、焙煎などの工程を経て飲み物に用いるものです。国際的に流通するコーヒーにはアラビカとロブスタが多く、リベリカやエクセルサも少量ながら商業的に生産されています。朝の一杯、喫茶店、焙煎所の記憶につながる、身近でありながら世界を旅して きた植物由来のモチーフです。中央の割れ目と丸い輪郭から、焙煎の香りや一杯のコーヒーを待つ時間が思い浮かびます。器や素材の由来に触れると、湯を注ぎ、香りを待ち、味わう時間の静けさが伝わります。気負わず贈れる素朴な雰囲気を持ち、日常の一場面にすっと溶け込みます。クッキーに焼き上げると、複雑な栽培や流通の背景をすべて背負わせるのではなく、豆の輪郭と中央の割れ目に、香りが立ち上がる前の小さな始まりを見ます。 型の色は選べません、ご了承くださいませ。 クッキーになった大きさ 縦： 4.1cm 横： 3.5cm 深さ： 生地厚8㎜程度まで可 こーひー まめ koohii mame Show more