Kumeu River / Rays Road Chardonnay 2023

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クメウ・リヴァー / レイズ・ロード・シャルドネ 2023 生産国/Nation: ニュージーランド/New Zealand地域/Region: オークランド/Auckland≪品種/Varieties≫シャルドネ 100%≪詳細/Technical Facts≫トリニティー・ヒルとパスカル・ジョリヴェのジョイントベンチャーであったホークス・ベイのレイズ・ロ ード・ヴィンヤードを2017年に購入。石灰質土壌。手摘みで収穫後、房ごとプレス。天然酵母によりフランス産古樽で発酵・熟成。≪テイスティング/Tasting≫柑橘やゼストの芳醇なアロマ。この畑の特徴でもあるミネラルが複雑性をもたらし、フィニッシュには美しい酸を感じるエレガントなワインです。 Show more