Yellow Tail Pink Moscato

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Der [yellow tail] Pink Moscato kommt aus Süd-Ost Australien vom Weingut Casella Family Brands. Seine Trauben werden in der Nacht geerntet, um die maximale Frische und den Geschmack zu bewahren. Auch die Geräte werden kontrolliert kühl gehalten um die Fruchtaromen und die knackig frische Säure zu bewahren. Zum Abschluss wird der Wein kalt filtriert und mit dem Saft weiterer Muskattrauben verschnitten, um eine Fülle von süßen Aromen und unglaublicher Frische zu erzeugen. Auf dem Weingut Yenda in New South Wales wird er dann in die Flaschen abgefüllt. Mit seiner feinperligen Frische und seinem süß-fruchtigen Aroma nach Erdbeeren und grünem Apfel passt er hervorragend zu leichten Sommergerichten oder gekühlt als Aperitif. Show more