2025 Markgräflich Badisches Weinhaus »Elfhundertzwölf« Grauburgunder

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In Baden wird auf die Erzeugung von Burgundern ein besonderes Augenmerk gelegt. Seit 1112 ist die Erzeugung hochwertiger Burgunderweine auch das Steckenpferd des Markgrafen von Bad en. Die Weinserie 1112 soll einen neuen, modernen Zugang zur vielfältigen Welt der Burgunder ermöglichen und ihre frische, unkomplizierte Art dieser Weine den Genuss zu jedem Anlass ermöglichen. Hellgelb und mit zarten Reflexen präsentiert sich dieser filigrane Grauburgunder im Glas. Im Duft finden wir elegant-fruchtige Noten von gelben Früchten und zartem Zitrusaroma. Auf der Zunge spüren wir eine harmonische Säure und leichte, mineralische Einflüsse. Die empfohlene Genusstemperatur beträgt zwischen 10-12° C. Dieser trinkfreudige und ausgewogene Grauburgunder passt hervorragend zu cremigem Risotto, auf der Haut gebratenem Fisch oder Meeresfrüchten aller Art. Zu zartem Kalbfleisch in Kombination mit saisonalem Gemüse entfaltet er sein gesamtes Potential. Genießen Sie den 1112 Grauburgunder auch zu einem gereiften Stück Käse und Honig, so wird der gemütliche Abend zu Hause zu einem echten Highlight! Show more