Fassbind Les Vieilles Barriques - Vieil Abricot Obstbrand

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Es lebe die Aprikosenkönigin! Die alte Aprikosensorte »Royal Luizet« wächst im Schweizer Kanton Wallis. Diese hochwertigen, geschmacksintensiven Aprikosen sind die einzig wahren fü r den Fassbind Vieil Abricot – Alte Aprikose. Für diesen edlen Barrique-Brand wird der sorgfältig destillierte Aprikosenbrand zuerst für zwei Jahre in Edelstahltanks ruhen gelassen. Erst danach reift das Fruchtdestillat weitere 14 bis 18 Monate in Eichenholzfässern. Nach Abschluss des Reifeverfahrens wird das Aprikosen-Destillat mit einem hausgemachten Extrakt-Bonificateur weiter veredelt. Am Ende ist da dieses herrliche Aroma, die dezente Süße und die hauchfeine Mandelnote aus den mitverarbeiteten Fruchtsteinen, was diesen Vieil Abricot so einzigartig macht. Show more