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大江ノ郷熟成かすてら(2本入)
JPY 1,944.00
Title
大江ノ郷自然牧場e-GIFTSHOP
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熟成がうみだす、優美な甘味のかすてら。 天美卵の濃厚な旨味をいかして、ふっくら仕上げたかすてらの2個セット。 熟成させた深みのある甘さが特徴です。 職人の技術と絶妙な焼き加減 カステラはつくるのに非常に手間がかかるお菓子です。それはおもに“泡切り”と呼ばれる作業のためです。 木枠に流し込んだ生地を２分焼いては混ぜて、を３回繰り返すことで、焼きむらのない仕上が