Es handelt sich bei unserem PreView Paket um 6 Flaschen à 0,75l: 2022 GOT Good Old Times trocken BIO, 13% Alkohol 2022 Jurassic Sands Sauvignon Blanc, 12,5% Alkohol 2023 CLASS A Grauburgunder vom Kalkmergel trocken BIO, 13% Alkohol 2021 CLASS A Grauburgunder vom Kalkriff trocken BIO, 13,5 % Alkohol 2019 L'ÉTOILE DE ROSÉS Late Release trocken BIO, 13% Alkohol 2021 Weissburgunder C Mineral trocken BIO, 12,5% Alkohol 2022er GOT (GOOD OLD TIMES) trocken BIO* Unsere Hommage an drei (fast) vergessene, autochthone Rebsorten Rheinhessens.Filigranes, trockenes Cuvée mit langer Präsenz am Gaumen. 2022er Jurassic Sands Sauvignon Blanc trocken** Ablagerungen aus der Zeit des Jura haben die Böden in dieser Lage maßgeblich geprägt. Dadurch wird unser Jurassic Sands unverwechselbar und weiß mit Trinkluss, Mineralität und Eleganz zu erfrischen. 2023er CLASS A – Grauburgunder vom Kalkmergel trocken BIO* Dieser Class A Grauburgunder spiegelt präzise den Kalkmergel wider auf dem die Reben in unserem Weinberg in Vendersheim wachsen und wird vom Charme des Grauburgunders abgerundet. Fein-würziges Bukett mit Anklängen von Olivenkraut und Thymian, etwas Birne, Apfel, Melone und Walnuss. Cremiger Fruchtgeschmack mit sanftmütiger Säure und dezenter Frucht-Facetten. 2021er CLASS A – Grauburgunder vom Kalkriff Handwerk trocken BIO* Ein facettenreicher Pionier, der im ersten Moment elegant und strukturiert auftaucht. Mit einem mundgeblasenen Glas, sowie Wärme und Zeit dreht er aber auf und kann es mit Rind und Co aufnehmen. 2019er L'Étoile des Rosés Late Release trocken BIO* Potenter Rosé aus Pinot Noir und Cabernet Sauvignon. Dieser Rosé hatte das Zeug dazu ein echter Rotwein zu werden. Es handelt sich hier um die direkte Ganztraubenpressung potenter Rotweintrauben.Sinnliche Frucht, die an grüne Stachelbeere, Erdbeere und Litschi erinnert, dabei aber gleichzeitig trocken ist. 2021er Weissburgunder Mineral trocken BIO* Unser Weißburgunder Mineral ist das Ergebnis konsequent umgesetzter BIO Arbeit im Weinberg und schonender Handlese. Wir haben hier ein Paradebeispiel für einen Weissburgunder, der Spaß macht aber auch einen Anspruch an Geschmack und Qualität mitbringt. Komplett im Stahltank ausgebaut bringen wir hier das Terroir und reife Weissburgunder Trauben an den Gaumen. Mit dem Geschmack der ersten Erdbeeren, fester Nashi-Birne, Apfel. --------------------------------------------------------------------------------------- *Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite, biologisch zertifiziert nach DE-ÖKO-039**Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite Jahrgänge in Bildern können abweichen. Es gilt der Jahrgang, der in im Artiketext bzw. der Überschrift genannt ist.
