漆黒のS・山廃仕込セット ［720ml 2本セット］（箱入り）

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『七冠馬 特別純米 漆黒のS』と『七冠馬 純米吟醸 山廃仕込み』のセット。 セット内容 七冠馬 特別純米 漆黒のS 720ml × 1本七冠馬 純米吟醸 山廃仕込み 720ml × 1本 七冠馬 特別純米 漆黒のS Oriental Sake Awards「純米酒（旨味濃醇）」部門 銅賞受賞 香りはオーソドックスに、お米のうまみと酸、キレのバランスが絶妙。ラ ベルの見た目のとおり、派手さはないけれどどんな料理にも合わせられる懐の深い、いぶし銀なお酒。冷酒から熱燗まで、どんな温度でも楽しめます。 「七冠馬」の由来になったシンボリ牧場が輩出した名馬「シンボリクリスエス」をイメージした、漆黒のラベルです。 分類 特別純米 原料米 山田錦 100% 精米歩合 55% アルコール度数 16% 七冠馬 純米吟醸 山廃仕込み 島根県のオリジナル酒米「佐香錦」を50%まで精米し、人工の乳酸を一切使用せず、天然の乳酸菌の力を使った「山廃仕込み」で仕込みました。 昔ながらのオーガニックな製法で造られたこのお酒は、一般的なコクのある山廃造りに比べて味わいがやわらかい「やさしい山廃」。口の中に広がるやわらかい味わいをお楽しみいただくには、40℃前後のぬる燗がおすすめです。 分類 純米吟醸 原料米 島根県産佐香錦 100% 精米歩合 50% アルコール度数 17% Show more