Cambridge Road / Animus Blanc 2019

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ケンブリッジ・ロード / アニマス・ブラン 2019生産国/Nation: ニュージーランド/New Zealand地域/Region: マーティンボロー/Martinborough≪品種/Varieties≫シャルドネ Chardonnay 100%。Lance Redgwell（ランス・レッジウェル）が「最も洗練された白ワイン」をコンセプトに手掛けるキュ ヴェ。Gisborne（ギズボーン）のオーガニックブドウを使用し、大半は樹齢30年以上のMendoza（メンドーサ）クローン。古樽で野生発酵後、澱とともに約10カ月熟成しています。シャイなシトラスや火打石を思わせる香りに、豊かな酸と丸みのある旨味が調和。SO₂無添加とは思えないほど端正でクラシカルな味わいです。※こちらの商品はWinediamonds社の倉庫から発送いたします。Cellar Door Aoyamaの商品とは同梱発送できませんので、あらかじめご了承ください。 Show more