PROCESOS BASICOS DE PREPARACION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

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Contenidos: 1. Tipos de bares y sus departamentos. Personal del bar 2. Distribución de géneros y material. La puesta a punto 3. Preparación y elaboraciones sencillas de bebidas no alcohólicas 4. Preparación y presentación de elaboraciones sencillas de comidas rápidas. Uso de la plancha 5. Realización del servicio de alimentos y bebidas en el bar Show more