✦ Verified product
シャルル・ド・ゴール N.V
JPY 12,100.00
Title
ワイン見聞録
Verified independent store
→
シャルル・ド・ゴール将軍がドラピエを自家用として愛飲していたので、オマージュとして造られている。彼が好んだのはピノ・ノワールだったので、80％という最も高いピノ・ノワール比率。セレクションした良い区画の葡萄のファーストプレスのみをポンプは一切使わず、ステンレスタンクで低温発酵。36か月瓶熟成。ドザージュは7.5g/L。リザーヴワイン比率が50％と最も高い比率