Lycos

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Lykos, Rosso Igp Calabria, prodotto dai vitigni Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. L’etichetta vuole essere un chiaro omaggio al lupo della Sila. Dal colore accattivante, un ross o rubino intenso, al naso si avvertono fiori secchi, violetta, frutta rossa, fragola, ciliegia nera e note fumé. In bocca è rotondo, armonico e ben equilibrato, di buona freschezza, con tannino morbido e avvolgente, di buon corpo, struttura ed eleganza con nota finale di liquirizia, con sottofondo erbaceo, erbe balsamiche e sentori tipici della macchia mediterranea. L’abbinamento è vario – si direbbe a tutto pasto. Il vino predilige primi piatti con carne, è ideale sulle lasagne, arrosti, agnello in umido e formaggi non troppo stagionati, è ineguagliabile con gli ottimi piatti a base di funghi porcini tipici di questi luoghi. Show more