シャンボール・ミュジニー V.V. 2021 ドメーヌ・コロット

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樹齢40年以上、手積みによる収獲、2度の選果。 100%除梗、フレンチバリックにてMLF後、同樽内12ヶ月間熟成(新樽率25%)。 ブラックチェリーやカシスなどのアロマにバニラなどのニュアンスが加わる豊かな風味。 シャンボール・ミュジニーらしく上品かつエレガントな味わい。 品種: ピノ・ノワール100% 70227