モンテファルコ・ロッソ 2019 アンターノ

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モダン派が趨勢となったサグランティーノワインにおける数少ない古典派。 タンニンの完熟を待って収穫、野生酵母のみでステンレスタンク発酵、18ヶ月間大樽で熟成。 サグランティーノの荒々しいタンニンは十分に存在するが割りと早いうちから飲める一本。 品種: サンジョヴェーゼ サグランティーノ メルロー 70326