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末廣酒造 山廃純米 720ml
JPY 1,349.00
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ふくしま彩り便
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明治末期に山廃造りを創始した嘉儀金一郎氏が、大正初期に試験醸造したのが末廣酒造嘉永蔵。当時から伝承される末廣の嘉儀式山廃造り。酸味と甘味が入り混じるバランスよい山廃純米酒です。【関連記事】歴史を守り、時代を攻める— 会津から世界へ、日本酒の未来を切り拓く蔵元の物語 項目 内容 特定名称 純米吟醸 精米歩合 60％ アルコール 15度 使用米 五百万石 保存方