バルバレスコ 【モンディーノ】 2020 ピエロ・ブッソ

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ネイヴェのバッルーリ畑の中にあり、ワイン名の由来となった丘、ブリッコ・モンディーノに位置。 標高240mの南東向き斜面。 樹齢は平均約45年、除梗後、ステンレスタンク発酵、大樽で最低でも18ヶ月間以上熟成。 ネッビオーロらしいストラクチャーは持ちつつ、とても緻密で繊細。 品種: ネッビオーロ100% 73361