Isole e Olena / Cepparello 3000ml 2005

Cellar Door Aoyama Verified independent store

→

イゾレ・エ・オレーナ / チェパレッロ 3000ml 2005生産国/Nation: イタリア/Italy地域/Region: トスカーナ/Toscana≪品種/Varieties≫サンジョヴェーゼ 100%≪醸造/Technical Facts≫プレス後、果皮とともに21～28日発酵し、フレンチまたはアメリカン(全体の5～10％のみ)オークの新樽、1年樽2 年樽に1/3ずつ移し14～18ヶ月熟成させ、さらに1年瓶熟。≪詳細/Details≫濃く凝縮していますが、フィネスが熟したブラックフルーツのピュアな味を引き立てます。生き生きとした色、フレッシュなアロマ、繊細な個性を持ち、力強いフルーツはミネラルや甘草のニュアンスと混じり合い、長い余韻ときめ細かいタンニンが残ります。 Show more