Der 7 Bilgeler - Khilon ist ein Weißwein, der sortenrein aus Sauvignon Blanc Trauben erzeugt wurde, die aus Denizli in der Ägäis-Region stammen. Der Wein wurde im Edelstahltank ausgebaut, um seine Frische und Reinheit zu bewahren. Im Glas zeigt der Khilon 2022 eine helle, glänzende Strohfarbe mit grünen Reflexen. Im Glas zeigt der Khilon eine helle, glänzende Strohfarbe mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein fruchtiges Bouquet von Zitrusfrüchten wie Grapefruit, Limette und Zitrone sowie von frischen Stachelbeeren. Hinzu kommen subtile Noten von frischen Kräutern und einer mineralischen Note.Am Gaumen ist der Khilon erfrischend, saftig und lebendig mit einer knackigen Säure. Die Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten setzen sich fort und werden von einer leichten grasigen Note begleitet. Der Abgang ist angenehm und erfrischend mit einer anhaltenden Mineralität.Der 7 Bilgeler - Khilon ist ein leichter und frischer Weißwein, der perfekt zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten passt. Seine lebhafte Säure und seine fruchtigen Aromen machen ihn auch zu einem idealen Aperitif-Wein oder als Begleitung zu einem Picknick im Freien. Durch den Ausbau im Edelstahltankbehält er seine Frische und Reinheit, was ihn zu einem perfekten Sommerwein macht.
