アルギン酸ソーダ　100g

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酵素の乾燥抑制剤として使用。 CMCに替わる天然糊。 少量でも大量の水分を吸収し酵素の乾燥を抑えてくれる。 全ての薬品に影響、反応を起こさない安全な天然糊。 食品添加物にも使用される。 商品名 アルギン酸ソーダ 容量 100g メーカー名 ㈱サン京都