Dicen que los sabores y los olores quedan registrados tanto en el corazón como en el paladar desde la infancia y perviven durante toda la vida. En LAS RECETAS DE LA ABUELA hallarás recetas y formas de cocinar que nos enseñó nuestra abuela, con el que volveremos a reunir a la familia en torno a la mesa. Con este libro rescatamos los sabores de antaño recuperando productos naturales y recetas tradicionales, sin olvidar que también hay que sorprender e innovar a veces, sin alejarse jamás del sabor. ¡Todos los ingredientes son productos naturales! Contenido: - Panes, masas y pastas - Huevos - Cremas, sopas y potajes - Verduras exquisitas - Carnes con sabor - Pescados y mariscos - Tradición con frutas - Postres caseros - Índice de americanismos - Términos usuales Ficha Técnica: - 1 volumen lujosamente encuadernado - Formato 19,5 x 26,5 cm. - 160 páginas impresas a todo color - Excelentes fotografías especialmente para esta obra - Más de 5o recetas, explicadas paso a paso
