818 レポサド　750ml【並行品】

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◆ご紹介のメキシコ蒸留酒蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。 ・クラス「レポサド」 熟成2ヶ月～1年未満・商品名「818 レポサド」・容量 750ml・アルコール 40%・蒸留所「Grupo Solave」・NOM「1607」・原産地「ハリスコ州/バジェス地方」※当社制作の動画、画像、音声、文章の転載、複製、改変、切り抜きは禁止します。◆コメント日本には正 規輸入されていないテキーラです。818は、モデルのケンダル・ジェンナー（Kendall Jenner）が立ち上げたテキーラブランドで、セレブたちの話題となっています。818とは、ロサンゼルス郊外の街カラバサスのエリアコードです。7年以上生育したアガヴェを現前し手摘みで収穫。伝統的なレンガ窯（マンポステラ）にて96°で30時間以上、じっくり丁寧に蒸します。搾汁は電動ですが石臼（タオナ）にて行います。発酵工程では天然酵母と搾汁の際に出たアガベ繊維（バガス）を加え、木材とステンレススチールを組み合わせた独自の発酵槽にて約48時間行われます。蒸留器は手造りの銅製アランビックを使用。レポサドとアネホの熟成にはアメリカオークとフレンチオーク樽を使用し、ブレンドを行います。レポサドは、フレンチオークとアメリカンオークで最低3ヶ月熟成した原酒をブレンド。甘いアガベとバニラ、そしてトロピカルフルーツとシトラスフルーツのニュアンスを感じます。アーモンド、パイ、トーストしたココナッツの香りが漂う、非常に滑らかで明るいクリスピーな仕上がりとなっています。※動画は、蒸留所「La Cofradia」NOM「1137」です。現在は、蒸留所「Grupo Solave」NOM「1607」に変わっています。 Show more