Il Pescanera della cantina Ippolito 1845 è un rosato che rompe gli schemi, unendo la millenaria tradizione vitivinicola di Cirò a una visione internazionale e contemporanea. Il nome stesso è una dichiarazione d'intenti: evoca le note di pesca nettarina che caratterizzano il suo bouquet e rimanda alla forza delle uve a bacca nera da cui nasce. A differenza dei rosati calabresi più carichi e strutturati, il Pescanera punta tutto sulla finezza e sull'eleganza stilistica, presentandosi con un colore rosa tenue che ricorda i grandi rosé della Provenza, ma con il carattere solare e sapido tipico del mar Jonio. È un vino "glamour" ma di grande sostanza, capace di accompagnare con disinvoltura un aperitivo raffinato o una cena a base di pesce crudo. Con il Pescanera, Ippolito 1845 firma una bottiglia imprescindibile per chi cerca freschezza, armonia e un sorso che sappia di estate italiana.
