エヴォディア 赤

サカリュエ公式ストア Verified independent store

→

【商品説明】 美しい紫色。セパージュは100%ガルナッチャで、使われているぶどうの最高樹齢はなんと100年以上。カシスやワイルドチェリーのチャーミングな香り、スパイシーさやミネラルも感じられる。なめらかで非常にフルーティー、余韻に果実味が残る繊細な味わい。"アロマ"を意味する名前の通り、抜栓と同時に華やかで濃密な香りが舞い上がります。『神の雫」でも紹介されま した 2008年ヴィンテージは「神の雫」31巻に掲載されました。 カシスやチェリーの華やかな香りと、スパイシーでミネラル感のコクが楽しめる味わい。最高樹齢100年もある畑のブドウから造られるので、パワフルでありながら口当たりなめらか。タンニンも柔らかく、余韻も長く続きます。 ボデガス・サン・アレハンドロのフィロソィー 大切なことは、『最新の醸造技術を取り入れ、ぶどうの長所を最大限引き出し、花、果実のアロマ、優雅さ、バランス、ぶどうの持つ味わい、そして気品をワインの中に表現すること』です。 つまり、『ぶどうの特徴をそのままワインに移すこと』、それこそが大事なのです。優れたワインをつくるには、優れたぶどうを収穫することに尽きます。 ボデガス・サン・アレハンドロでは、すばらしいワインを造るべく、畑の管理に重きを置き、ぶどう畑の生産性、樹齢など、徹底的に管理しております。 エヴォディアの造り手 ロバート・パーカー氏に「手に負えない」と言わせた天才醸造家、南仏「ドメーヌ・ラファ―ジュ」当主のジャン・マルク・ラファ―ジュと、地元カラタユの女性醸造家ヨランダ・ディアス、アメリカの有名なワイン商で自らをガルナッチャワインの専門家と称するエリック・ソロモンの３人がチームを結成し造られたのが、スーパーワイン「エヴォディア」です。 ブランド Bodegas San Alejandro タイプ 赤ワイン - ミディアムボディ 原産国名 スペイン 産地 カラタユー 度数 14.0% 容量 750ml 品種 グルナッシュ 【このワインと相性の良い料理】 ジューシーに仕上げるサラダチキン ハイカカオチョコテリーヌ もっと見る Amazon で詳細を見る | 1,188円（税込み） 楽天市場 で詳細を見る | 1,188円（税込み） Show more