Der Candolini Classica ist ein angenehm weicher und aromatisierter Grappa aus Italien. Die Erfolgsgeschichte der Grappa-Brennerei Candolina began ihren Lauf in den italienischen Alpen. Das 1898 gegründete Traditionshaus versorgte die Bergtruppen der »Alpini« mit großen Mengen ihrer Grappe. Diese waren aufgrund ihres weichen und gleichzeitig raffinierten Geschmacks derart beliebt, dass die Soldaten sie an ihre Familien schickten und sie so im ganzen Land bekannt machten. Bis heute wird Grappa Candolini nach alter, überlieferter Rezeptur destilliert. Nur reinste und beste Destillate erlesener Trauben aus dem Friaul und Venezien – sorgfältig vom Brennmeister ausgesucht – werden für die Herstellung verwendet. In der Nase angenehm und gut ausbalanciert mit Düften der verwendeten Trauben. Am Gaumen besticht der Grappa durch eine gut ausbalancierte Aromatik. Der leicht gelblich gefärbte Grappa eignet sich ideal als Digestif bei Zimmertemperatur.Das von Bernardino Branca gegründete Unternehmen Fratelli Branca Distillerie ist einer der führenden italienischen Spirituosenhersteller.
