Der Zolla Salice Salentino ist ein herausragender Wein von Vigneti del Salento, der die unverkennbare Authentizität des mediterranen Südens mit jedem Schluck zur Geltung bringt. Seine tiefdunkle rubinrote Farbe erzählt von den sonnenverwöhnten Weinbergen, aus denen er stammt. In der Nase verführt er mit einem intensiven Aroma, das von fruchtigen Noten von Kirschen, Pflaumen und Granatapfel geprägt ist. Hinzu gesellen sich würzige und kräuterige Nuancen, die seine Komplexität unterstreichen. Am Gaumen präsentiert sich der Zolla Salice Salentino als vollmundiger Wein, der mit Wärme und Geschmack beeindruckt. Er vereint die frische Lebendigkeit des mediterranen Klimas mit der Tiefe und Fülle der Negroamaro- und Malvasia Nera-Trauben. Diese harmonische Balance zwischen angenehmer Frische und beeindruckender Fülle macht ihn zu einem Wein von besonderer Struktur und Qualität. Im Abgang ist er schmackhaft und erfrischend. Mit einer beeindruckenden Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, hat sich Vigneti del Salento zu einem Vorreiter für Qualitätsweine entwickelt, die die einzigartige Essenz dieser mediterranen Landschaft einfangen. Die sorgfältige Auswahl der ältesten Primitivo-Rebstöcke aus Manduria und Sava, fast hundert Jahre alte Pflanzen, ist ein Beweis für ihre Hingabe zur Erzeugung erstklassiger Trauben.
