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A5ランク専門店 和牛ランプ ステーキカット ギフト用 400g(200g×2)
JPY 5,950.00
Title
霞けむり屋 通販直営店
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黒毛和牛 A5等級 ランプ ステーキカット ランプは牛の腰から、もも、お尻にかけての部位にあたる赤身肉です。 高級部位として知られるサーロインにつながっており、「サシ」が適度に入っています。 赤身でありながらも旨味が強く、肉質がやわらかいので、脂の多い肉が苦手な方にもおすすめの部位です。 お尻の先端部分はイチボと呼ばれ、ローストビーフ、ステーキ、焼き肉におす