A5ランク専門店 和牛フィレ＆サーロイン ステーキカット ギフト用

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黒毛和牛A5等級フィレ＆サーロインをご家庭で フィレは・・・ フィレの中でも特に希少な部位がシャトーブリアンですが、フィレ全体に共通するのは「柔らかさ」と「きめ細やかさ」。 シャトーブリアンよりもあっさりと軽いやかで、日常の特別な食卓や贈り物にも選びやすいのがフィレの魅力です。脂身が少なくたんぱく、とても優しい。フィレは健康を意識する方にもぴったりの部位です 。赤身ならではの深い旨みを楽しみながら、口当りは驚くほどスムーズ。 ステーキ、ロースト、グリルと活躍します。とろけるようにやわらかく、クセのない上品な味わいのフィレ。脂が控えめで食べやすく、お子様からご年配の方まで幅広い世代に喜ばれる贈り物です。大切な方へのギフトに、安心してお選びいただける逸品です。 サーロインは・・・ 黒毛和牛の中でも最高等級のA5等級。その美味しさをぜひご堪能ください。キメ細かく優しい愛があり、ジューシーで、牛肉の中はヘレと同等に評価される部位のひとつです。芸術品のようなサシに濃厚で優しい味わい。熱した鉄板に乗せるとA5等級の特融の融点の低い脂が溶け出し、和牛の甘い香りとともに、キラキラと輝く肉汁がサシから溢れ出します。贈り物にもぴったり。 お世話になった方へのお礼や、自分へのご褒美にもどうぞ。 お届け肉は、700gの場合はフィレ150g×2枚とサーロイン200g×2枚の合計4枚350gの場合はフィレ150g×1枚とサーロイン200g×1枚の合計2枚 Show more