Roodeberg ist Kult. Seit dem ersten Jahrgang im Jahr 1946 hält sich der Rotwein vom Kap an das Gesetz des Genusses, das da lautet: Qualität schlägt alles. Wenn dann noch ein bezahlbarer Preis dahintersteht, profitieren alle. So ist es seit über 75 Jahren beim roten Roodeberg und so ist es auch bei der Roodeberg Selection. Dieser fulminante Cape Blend ist sozusagen ein Upgrade des Originals: noch kräftiger, noch komplexer, noch reifer. Kurz: Noch mehr Roodeberg! Shiraz, Cabernet Sauvignon, Tannat, Durif, Merlot sowie einige Komplementärrebsorten in kleinerem Anteil werden für diesen Rotwein präzise miteinander vermählt. Ein kleiner Teil der Shiraz- und Cabernet Sauvignon-Trauben reift in amerikanischer Eiche. Der andere Teil des Weins lagert nach der Gärung für 14 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Während dieser Zeit findet die Selection zu ihrer außergewöhnlichen Harmonie. Die zeigt sich im Glas in intensiven und vielschichtigen Aromen. Himbeere, Blaubeere, Cassis und Brombeere umgarnen sofort die Sinne. Begleitet wird die Frucht von einer feinen Holzwürze und Noten dunkler Schokolade. Das Mundgefühl des Weins ist durch das lange Fasslager sehr balanciert und weich. Elegante Noten von Pflaume und Zedernholz prägen den Geschmack. Darunter liegt eine feine Tanninstruktur, die die starke Anziehungskraft der Roodeberg Selection zusätzlich erhöht. Probieren Sie selbst!
