【令和7年産】北海道産おぼろづき 2kg
「お米好きが選ぶ“もちもち系”北海道米。」 “おぼろづき”は北海道立総合研究機構（道総研）が冷涼地で育ちやすいよう育成し、 2007年（平成19年）より販売が開始された北海道米の品種です。 それまで「北海道米＝硬めであっさり」だったイメージを大きく変えた品種で、 北海道米の中でもダントツの“もちもち触感”、北海道内外問わず人気のある品種です。 低アミロース米 とは？ 低アミロース米とはアミロースが14～17％前後のお米を指し（※一般的な日本のうるち米は18〜22％）、 この値が低いほど粘りが強く、柔らかくしっとり、また、冷めても硬くなりにくい特徴があります。 おぼろづきのアミロース値は14～16％程と北海道米の中でもとても低い値となっております。もちもちとした食感がお好みの方には、おぼろづきがおすすめです。 低アミロース米ならではのやわらかさと粘りをぜひご賞味ください。 項目 おぼろづき 一般的なうるち米 アミロース値 14～16% 18～22% 粘り ★★★★★ ★★★☆☆ 食感 もちもち・しっとり・やわらか 粒感があり、ほどよい粘り 特徴 北海道屈指の低アミロース米。強い粘りとやわらかな食感が特徴。 全国で一般的に流通するお米。粘りと粒感のバランスが良い。 .rice-map{ max-width:560px; width:100%; margin:30px 0; padding:20px; background:#f6fbf5; border:1px solid #c9ddc3; border-radius:12px; font-family:"Yu Gothic","Hiragino Sans",sans-serif; } .rice-map h3{ text-align:center; color:#4f7c3c; margin-bottom:20px; font-size:24px; } .chart{ position:relative; width:100%; aspect-ratio:1/1; background: linear-gradient(#dfeedd 1px, transparent 1px), linear-gradient(90deg,#dfeedd 1px,transparent 1px); background-size:20% 20%; border-left:3px solid #6a7f5b; border-bottom:3px solid #6a7f5b; } /* Y軸 */ .axis-y{ position:absolute; left:10px; top:50%; transform:translateY(-50%); writing-mode:vertical-rl; color:#4f7c3c; font-weight:bold; font-size:18px; } /* X軸 */ .axis-x{ position:absolute; bottom:-42px; left:50%; transform:translateX(-50%); color:#4f7c3c; font-weight:bold; font-size:18px; } /* ラベル */ .label-top{ position:absolute; top:-25px; left:-18px; color:#666; font-size:13px; font-weight:bold; white-space:nowrap; } .label-left{ position:absolute; bottom:-25px; left:-18px; color:#666; font-size:13px; font-weight:bold; white-space:nowrap; } .label-right{ position:absolute; bottom:-25px; right:0; color:#666; font-size:13px; font-weight:bold; } /* 品種 */ .point{ position:absolute; transform:translate(-50%,-50%); background:#6fa44d; color:#fff !important; text-decoration:none; padding:6px 11px; border-radius:18px; font-size:12px; font-weight:bold; box-shadow:0 2px 5px rgba(0,0,0,.15); transition:.2s; cursor:pointer; } .point:hover{ background:#4f7c3c; color:#fff !important; transform:translate(-50%,-50%) scale(1.08); box-shadow:0 4px 10px rgba(0,0,0,.25); } .point:visited{ color:#fff !important; } .current{ background:#d8b13f !important; border:2px solid #b58e27; color:#fff !important; } .current:hover{ background:#c9a232 !important; color:#fff !important; } /* 配置 */ .yumepirika{left:82%;top:18%;} .oborozuki{left:68%;top:28%;} .fukkurinko{left:55%;top:42%;} .nanatsuboshi{left:72%;top:55%;} .kitakurin{left:28%;top:78%;} .emimaru{left:58%;top:72%;} .note{ margin-top:50px; text-align:left; color:#666; font-size:12px; line-height:1.8; } @media(max-width:768px){ .rice-map{ max-width:100%; padding:16px; } .rice-map h3{ font-size:20px; } .axis-y, .axis-x{ font-size:16px; } .point{ font-size:10px; padding:4px 8px; } .label-top, .label-left, .label-right{ font-size:11px; } } 🌾 北海道米 品種比較マップ 粘り もちもち あっさり 甘い 甘み ゆめぴりか おぼろづき ふっくりんこ ななつぼし きたくりん えみまる ※現在ご覧の銘柄は金色で表示しています。※本マップは一般的な食味傾向をもとに作成しています。※食味には個人差があり、産地や栽培条件、収穫年によって異なる場合があります。 🍙食味・特徴🍙 .rice-section { margin: 40px 0; font-family: "Helvetica Neue", Arial, sans-serif; } .rice-title { font-size: 26px; font-weight: bold; text-align: center; margin-bottom: 25px; padding: 15px; color: #2f4f2f; background: linear-gradient(90deg, #e6f4ea, #cdeccd); border-radius: 10px; letter-spacing: 2px; } .rice-grid { display: grid; gap: 20px; } .rice-card { background: #ffffff; padding: 20px; border-radius: 15px; box-shadow: 0 8px 20px rgba(0,0,0,0.08); transition: 0.3s; } .rice-card:hover { transform: translateY(-5px); box-shadow: 0 12px 25px rgba(0,0,0,0.12); } .rice-card h3 { margin: 0 0 10px 0; font-size: 18px; } .rice-card p { margin: 0; line-height: 1.8; color: #555; } 🟡 とにかく“もちもち”＆柔らかめ 北海道米の中で特に 粘りが強く、炊き上がりは つやがありしっとり柔らか口当たりもよく、噛むほど甘みが広がる品種です。 🟠 冷めても硬くなりにくい 冷めてももちもち感が残り、お弁当・おにぎりに最適です。 🟢 個性派な品種 北海道米の中でも、あっさりな“ななつぼし”、バランスよくモチモチな“ゆめぴりか”に対し、よりモチモチで柔らかい品種です。 .taste-rating { font-family: system-ui, "Hiragino Kaku Gothic ProN", "Yu Gothic", "Noto Sans JP", sans-serif; max-width:520px; } .taste-row { display:flex; align-items:center; gap:12px; padding:10px 0; } .taste-label { width:72px; font-weight:600; font-size:14px; color:#111; } .scale-wrap { flex:1; position:relative; } .scale-labels { display:flex; justify-content:space-between; font-size:12px; color:#666; margin-bottom:6px; } .scale-track { position:relative; height:18px; display:flex; align-items:center; justify-content:space-between; padding:0 6px; } .scale-track::before { content:""; position:absolute; left:6px; right:6px; height:3px; background:#e6e6e6; border-radius:2px; top:50%; transform:translateY(-50%); } .dot { width:18px; height:18px; border-radius:50%; background:#fff; border:2px solid #d8d8d8; display:inline-block; z-index:2; box-shadow:0 1px 0 rgba(0,0,0,0.03); transition: transform .12s ease, background .12s ease, border-color .12s ease; } .dot.active { background:#e53935; border-color:#e53935; transform:scale(1.08); box-shadow: 0 4px 10px rgba(229,57,53,0.18); } .scale-dots { display:flex; align-items:center; justify-content:space-between; gap:0; position:relative; z-index:3; } .hint { font-size:12px; color:#999; margin-top:6px; } @media (max-width:420px){ .taste-label{ width:60px; font-size:13px; } .dot{ width:16px; height:16px; } } 甘み 濃淡 硬さ しっかりやわらか 粘り もっちりあっさり あなた好みのお米選びに。北海道米の特徴と炊き方を詳しく見る▶ /* ===== 食品表示 共通 ===== */ .food-label { border: 3px solid #000; max-width: 420px; font-size: 12.5px; line-height: 1.4; background: #fff; margin: 20px 0; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "Hiragino Kaku Gothic ProN", "Noto Sans JP", Meiryo, sans-serif; } .food-label-title { font-weight: bold; text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding: 6px 8px; } /* ===== テーブル ===== */ .food-label-table { width: 100%; border-collapse: collapse; } .food-label-table th, .food-label-table td { border-bottom: 2px solid #000; padding: 6px 8px; vertical-align: top; } .food-label-table th { width: 30%; text-align: left; font-weight: normal; } .food-label-table tr:last-child th, .food-label-table tr:last-child td { border-bottom: none; } /* ===== 栄養成分表示 ===== */ .nutrition-label { border: 3px solid #000; max-width: 360px; font-size: 12.5px; background: #fff; margin: 20px 0; } .nutrition-title { font-weight: bold; text-align: center; border-bottom: 3px solid #000; padding: 6px 8px; } .nutrition-table { width: 100%; border-collapse: collapse; } .nutrition-table th, .nutrition-table td { border-bottom: 2px solid #000; padding: 5px 8px; } .nutrition-table th { text-align: left; font-weight: normal; width: 65%; } .nutrition-table tr:last-child th, .nutrition-table tr:last-child td { border-bottom: none; } 食品表示 名称 精米 内容量 2㎏ 産地 北海道 原料玄米 単一原料米 品種 おぼろづき 精米時期 別途商品に記載 発送方法 常温便 販売者 旭川食糧株式会社北海道旭川市6条通10丁目右1号 【ご購入前のご確認】・農産物のため、粒の大きさや色味には個体差があります。・天候や収穫状況により、品質・風味に多少の違いが生じる場合があります。・高温多湿・直射日光を避けて保存してください。・開封後はお早めにお召し上がりください。・ご注文確定後、通常2～5営業日以内に発送いたします。・天候や交通事情等により配送が遅れる場合があります。・長期ご不在、受取拒否などの場合は、発生した送料、返送料などの手数料はお客様ご負担となりますのでご注意下さい。・食品のため、お客様のご都合による商品の返品、交換につきましては、発生する往復の送料、手数料は全てお客様のご負担となります。・商品に不備があった場合は、商品到着後2日以内にご連絡ください。