Titulo: À Mesa com os Chefs Europeus Entradas Frias (Usado)Autor: EurodélicesESTADO: USADOISBN/EAN: 9783829065627Editor: KönemannAno: 2001Idioma: PortuguêsEncadernação: Capa duraPáginas: 327Coleção: À mesa com…Nº. da Coleção: N.A.Código de Controlo: 17A Descrição: A entrada determina o carácter de uma refeição - quer seja um banquete extravagante ou um tête-a-tête agradável. Com cerca de 150 receitas de entradas frias, este livro oferece aos gastrónomos uma incursão pelas cozinhas regionais da Europa e leva à nossa mesa delícias culinárias seleccionadas. Detalhadas sequências de imagens relativas às diferentes etapas de confecção, instruções directas e claras e informações preciosas sobre as receitas, os seus ingredientes e os métodos e preparação, permitem que nós próprios sejamos em breve chefs entusiasmados. Boa sorte!
