Guisados Receitas Tradicionias

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Titulo: Guisados Receitas TradicioniasAutor: Le Cordon Bleu ESTADO: NOVOISBN/EAN: 9783833131462Editor: KönemannAno: 2006Idioma: PortuguêsEncadernação: Capa MolePáginas: 64Coleção: N.A.Nº. da Coleção: N.A.Código de Controlo: 13D Descrição: O guisado é uma das mais apreciadas maneiras de cozinhar. Os ingredientes fervem lentamente num tacho fechado de modo a produzirem uma refeição saborosa. Este livro inclui as melhores especialidades, desde o guisado de Lancashire com as suas batatas tostadas, passando pela cassoulet francesa e pelo cioppino de São Francisco, recheado de marisco originário da sua baía Show more