Titulo: Cozinha sem segredos receitas truquAutor: José Antonio Pinheiro Machado ESTADO: NOVOISBN/EAN: 9788525413093Editor: LPMAno: 2003Idioma: Português do BrasilEncadernação: N.A.Páginas: 192Coleção: N.A.Nº. da Coleção: N.A.Código de Controlo: 70A Descrição: Neste livro o leitor encontrará leitura. Através do personagem Anonymus Gourmet, o escritor e gourmet José Antonio Pinheiro Machado, levará o leitor além dos segredos da cozinha, aqui, as receitas rendem histórias. O leitor conhecerá a origem épica do Frango à Marengo, a sofisticação do Timballi di Maccheroni que surge das páginas inesquecíveis do romance O Leopardo, deliciosas considerações acerca do Filé com Fritas, degustações de uma pérola de Bordeaux, o Chateau d'Yquem e muitas outras histórias que acompanham as receitas testadas através do programa 'Anonymus Gourmet' da TV Com de Porto Alegre.
