Titel: Abrikozen Langs De NijlSchrijver: Colette RossantBindingswijze: HardcoverEAN: 9789058312112Conditie: GoedStaat van dit boekElk boek is handmatig gecontroleerd. Vragen? Stuur gerust een bericht.ConditiesAls nieuw Zo goed als nieuw, geen tot vrijwel geen gebruikssporen.Goed Lichte gebruikssporen mogelijk, meestal geen aantekeningen.Redelijk Zichtbaar gebruikt, kan sporen of aantekeningen bevatten.Nieuw Ongelezen en in nieuwe staat.Beschrijving:ZÓ SMAKEN JEUGDHERINNERINGENKRISTIEN: Ik ben dol op familiekronieken en al helemaal als er veel in gegeten en gekookt wordt. Dat het verhaal zich afspeelt in Egypte (en niet in Toscane of Zuid-Frankrijk, zoals vaak) maakt dit lees- & kookboek extra uniek!Colette Rossant schrijft voor diverse tijdschriften over koken en reizen en heeft ook acht kookboeken op haar naam staan. Ze woont en werkt in New York, maar heeft Franse en Egyptische wortels. En precies naar deze Egyptische tak van haar familie gaat ze in dit boek op zoek. Naar aanleiding van de dood van haar moeder duikt ze in haar Egyptische jeugdherinneringen. Abrikozen langs de Nijl is een heerlijke familiekroniek geworden, doorspekt met familiale eettaferelen, bezoeken aan markten, uitgebreide proeverijen en stiekem gesnoep in de keuken. Vanaf elke bladzijde stijgen de aroma’s van komijn, kaneel, koriander en sesamzaad op en daardoor kreeg ik meteen zin om de keuken in te duiken. En dat kan óók, want elk hoofdstuk wordt afgesloten met de recepten van de beschreven heerlijkheden. U vindt ze alle 45 makkelijk terug in de index achteraan.
