辦館街印記香港故事－－罐頭、洋酒、雜貨今昔 // 譚潔儀
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辦館街印記香港故事－－罐頭、洋酒、雜貨今昔 // 譚潔儀

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Brand 潑墨工房
Book Categories > Place : 香港／Hong KongBook Categories > Theme : 歷史/ HistoryBook Categories > Theme : 社會/ SocietyBooks/ 書籍
Victoria City Literature
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簡介 大隱隱於市，辦館曾經遍佈港九，伴隨在香港市民身邊，透過籌辦伙食守護大眾的日用所需，從前中環的域多利皇后街辦館雲集，有"辦館街"之稱。隨著時代變遷，經營模式改變，一個曾經鼎盛一時的行業，現今卻漸為人所遺忘。«辦館街印記 香港故事－－罐頭、洋酒、雜貨今昔»透過業界勞資雙方集結力量，召集罐頭、洋酒、雜貨店的行業精英，親述半生工作的耳聞目睹，既留下寶貴經驗，亦

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