Titulo: Fialho - Gastronomia Alentejana / Alentejo CuisineAutor: Alberto Franco ESTADO: NOVOISBN/EAN: 9789896050573Editor: AlthumAno: N.A.Idioma: PortuguêsEncadernação: Capa DuraPáginas: 204Coleção: N.A.Nº. da Coleção: N.A.Código de Controlo: 64G Descrição: A história do Fialho, que agora é contada em letra de forma para testemunho dos vindouros, é uma bela lição de coragem e um caso exemplar de visão estratégica. Uma história construída por um homem simples e uma mulher dedicada, que souberam interpretar para além da espuma dos dias o sentido do futuro. Mas é também um admirável caso de afectos: o afecto que uniu Pais e Filhos num projecto comum. Projecto que sobreviveu aos fundadores e se projectou em novos espaços de um universo cada vez mais vasto - mercê da harmonia invulgar que uniu três irmãos que ao projecto inicial acrescentaram o seu contributo e criaram um património que os transcende.
