Petite Fleur NV

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プティット・フルール NV生産国/Nation: フランス/France地域/Region: シャンパーニュ/Champagne≪品種/Varieties≫シャルドネ 95%ピノ・ノワール 5%≪醸造/Technical Facts≫国際的評価を受けたフルール・ド・ミラヴァルの芸術的かつ職人的なアプローチによって新しいシャンパーニュ「プティット・フルール」が 誕生しました。ロゼに特化した専門知識と卓越した品質の追求により、クラシックで親しみやすいキュヴェに仕上がっています。情熱とテロワールが融合した 2 つのシャンパーニュ 「フルール・ド・ミラヴァル 」 と「プティット・フルール」はコート・デ・ブランの見事なチョーク土壌のテロワールが起源という共通項で繋がっています。「プティット・フルール」には、メゾンのスタイルでもあるチョーキーなテクスチャーと塩気のあるニュアンスが表れています。フルール・ド・ミラヴァルと比較するとリザーヴワインの比率が 少なく、セニエで抽出したピノ・ノワールのロゼではなく赤ワインをブレンドしています。高貴なテロワールと伝統的な醸造方法により軽やかで繊細な個性を持ち、時代を超えて愛されるシャンパーニュです。ワインはメニル・シュール・オジェの暗いセラーでリリースまで3 年澱と共に熟成。シャンパーニュは特に紫外線や太陽光に敏感で、容易にダメージを受けます。特殊な色付きのボトルを使用しているので、抜栓まで光にさらされる事はありません。シャルドネ：2019ヴィンテージ 65%（主にメニル・シュール・オジェパーペチュアル・ リザーヴ 30%。ピノ・ノワール：2019ヴィンテージ コート ・デ・ブランのヴェルテュ 村）。ドザージュ4,7 g/L≪詳細/Details≫芍薬やサンザシの華やかな春の花に加え、レッドカラントやラズベリーの瑞々しい赤い果実のアロマが広がります。ジューシーかつ芳醇な味わいでレモン、ピンクグレープフルーツ、ミカンなど柑橘のフレーヴァーと繊細で軽やかなフィニッシュが特徴です。プティット・フルールは純度の高いチョーク土壌が広がるコート・デ・ブランの偉大なテロワールの縮図と言えるでしょう。 Show more