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紀元前3,000年には栽培されていたと云われ、古代より平和と繁栄の象徴とされてきたイチジク。古代名でイチジクの意味を持ち、エーゲ海に臨むイズミルにはイチジクの樹が生い茂り、バザールにも新鮮なイチジクがたくさん並びます。大粒の果実に凝縮された甘さと食感がたまりません。 (農薬・化学肥料・保存料・着色料・砂糖)一切不使用

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