アップルバナナ

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ウガンダの道を行けば辺り一面に生い茂るバナナの多さに驚かされます｡頭に山となった房を担ぎ挙げて優雅に歩く女性達の佇まいが何とも美しい｡その甘さと食感は､名産地の名に相応しく､ドライにすると特有の粘りと香り､味の深さが際立ち､いかにもバナナを食しているリアリティを味わえます｡ （農薬・化学肥料・保存料・着色料・砂糖）一切不使用