adi est un ouvrier laitier qui distribue gratuitement des cuillerées de yaourt à ceux qu’il rencontre dans le train qui descend et remonte la vallée. il est donc considéré comme un agitateur qu’il faut de remettre au pas. c’est l’objectif de hans le policier et de milker, un cadre de la laiterie où travaille adi. ils sont aidés en cela par jenny-œil-de-lynx, la tenancière du bistro de la gare. mais adi a trouvé une alliée en sa nouvelle collègue karina et rêve de sculpter un poing géant en beurre devant l’usine. le combat s’engage…à l’exemple du beurre est une parabole féroce sur l’alliance d’un capitalisme sans états d’âme et d’un état policier sûr de son bon droit. comme toujours chez schmalz, la langue est étonnement expressive.la pièce a été créée le 2 mars 2014 au schauspiel leipzig (diskothek)note de l’éditeur : ferdinand schmalz écrit sans majuscules et en utilisant une ponctuation réduite. dans cette édition, nous avons respecté ses choix.
