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ジーマミー豆腐 ジーマーミ豆腐 もちもち豆腐 デザート【10個セット】 お取り寄せ グルメ 家のみ おつまみ
JPY 5,980.00
沖縄厳選グルメ専門店-山将
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ジーマミー豆腐 もちもち豆腐 デザート 沖縄の豆腐といえば濃厚な味わいとなめらかな舌ざわり!もちもち食感のジーマミー豆腐! タレ付きで届いたら盛り付けるだけなので簡単便利！沖縄お土産やお取り寄せ また、急な来客用や急な来客用や巣篭もり デザート ご褒美 にもおすすめです。また、コロナ の影響で 家から出られない方や毎食のレシピのデザート おつまみ の一品にオ
ススメの沖縄グルメ。 ジーマーミ豆腐は沖縄で惣菜やデザートとして広く親しまれています。 ピーナッツを贅沢に惜しみなく使用することで、濃厚な味わいとなめらかな舌ざわりに仕上げた 贅沢なジーマーミ豆腐です。 沖縄では定番のジーマーミ豆腐! 沖縄居酒屋などでは定番のジーマーミ豆腐ですがみなさん、ご存知ですか!? 私ども実店舗の「沖縄居酒屋 山将」でも早出しメニューの定番です。決まってお客様が言う言葉があります。 ジーマーミ豆腐を知らない人 曰く「えーッ!!！これが豆腐！???」 知っている人曰く「豆腐みたいな、プリンみたいな美味しいヤツ!!だよ。いいから食え！」と そこへすかさず私も「ジーマーミ豆腐は、胡麻豆腐に近い感覚のもので風味のあるもっちりした沖縄プリン豆腐です」と 簡単に補足させていただきながらお出しするのですが ・ その後 ・ ・ 初めて食べた人もなかなかのニコニコ顔の様子でした。 知らなかった人も次のご来店のときはもう「これ、なかなか旨いんだよ。クセになりそうだよ！」って言うハメに。 周りからは「いや、もうなっているだろう！」なんて言いながらまたみんなで人数分のご注文をなさるのです。 もちろんビールや泡盛のつまみとしてもOK!なのですが中にはデザート感覚で お召し上がりになっている方もいらっしゃいます。 沖縄ジーマーミ豆腐の食べ方 元々この「じーまーみ豆腐」自体にコクがあり旨味があるので 先ずは、何もかけずにそのままを味わってみて下さい!! こちらでは一般的に 1.「甘しょうゆだれ」をかけていただきます。 2.「塩」を少々まぶして味わったり、 3.「ワサビしょうゆ」を少しかけて味わっても良いでしょう。 いずれにしても、かけるのはほんの少し程度でいいかと思われます。 4.「おろし大根を載せしょうゆ味」で 5.「きな粉をまぶし甘蜜」をかけて!! 6.ジーマーミ豆腐をまるごと油で揚げて好みの調味料をかけていただくとまた格別!! 沖縄ジーマーミ豆腐は、なかなか色々な食べ方があり、各々の好みで食卓が楽しくなるバリエーション豊富な食材と言えます。 一番リクエストが多かったジーマーミ豆腐 実は私どもで取り扱う以前から一番お客様のリクエストが多かった商材なのです。 沖縄ジーマーミ豆腐を初めてお食べになったお客様が「あの味をもう一度！」とか 「忘れられないあの味！」というような声が多かったのも事実です。 あの柔らかいだけでなくモチモチとした食感と豆腐なのに"甘だれ"が 強烈に印象に残っていたのでしょう。 先日も高齢者施設より大量の沖縄ジーマーミ豆腐のご注文がありましたが、 おそらく柔らかく食べやすい食感と優しい甘だれが皆さんの心を和ませる デザートとなったのでしょう。 ★ジーマーミ豆腐製造でのこだわり 1.落花生(ピーナツ)のコクと風味を生かし、味が濃厚になるように水量を出来るだけ控えピーナツの分量を多めにする。 2.ピーナツ本来の味を引き出す直火炊き。 3.職人の技による丁寧な練り上げ（手作り）。 4.ミネラル豊富な沖縄の海塩・ギネス認定の「ぬちマース」を使用。 5.防腐剤など添加物を一切使用せず完全無添加。 ジーマーミ豆腐の作り方(ジーマーミ豆腐レシピ) 1. 生のジーマーミを一晩水に浸しておく。 2. ジーマーミの皮を剥く。 3. 皮を剥いたジーマーミに水を加えてミキサーなどですりつぶす。 4. すりつぶしたジーマーミを布巾でしぼって しぼり液を鍋にとる。 5. ジーマーミのしぼり液にでんぷん(芋くず)を加え裏ごしする。 6. 火にかけて粘り気がでるまで混ぜる。 7. 型に流し入れ、冷やし固める。 おきなわパーティーのおつまみに加えて下さい。 ジーマミー豆腐 もちもち豆腐 デザート のご紹介 沖縄グルメの定番！沖縄の豆腐といえば島豆腐とジーマミ豆腐。 地域によってピーナッツ豆腐、落花生豆腐、だっきしょ豆腐と呼ばれています。 濃厚な味わいとなめらかな舌ざわり!もちもち食感のジーマミー豆腐はプリンみたいにデザート感覚でお召し上がり下さい。 タレ付きなので、届いたら盛り付けるだけなので簡単に出来上がり。 ジーマミー豆腐は落花生を使った沖縄の豆腐です。胡麻豆腐のように脂質を多く含むココナッツの果汁をデンプンで固め製造しています。 不思議なもっちり食感をお楽しみ下さい。急な来客用や急な来客用や巣篭もり デザート ご褒美 にもおすすめです。 また、コロナ の影響で 家から出られない方や毎食のレシピのデザート おつまみ の一品にオススメの沖縄グルメ。 誕生日 クリスマスパーティー 年末年始 ゴールデンウイーク 休み 長期休暇 のBBQなど特別な日の逸品、またお酒の肴(ビールや焼酎、日本酒)など相性抜群！ また、プレゼント、おつかいもの、お持たせにも大変好評です。パーティーなど持ち寄りの逸品にもオススメです。 塩分が気になる方にもオススメ！ モンドセレクション9年連続「金賞」受賞したぬちマースはミネラル21種を含む体に優しいお塩。 塩分が体にたまらないお塩ですので、減塩でお探しの方などにもおススメです。 お取り寄せ沖縄お土産ランキングも上位。 プレゼント、持ち寄りの逸品にもオススメ！ 沖縄豆腐ピーナッツ豆腐は沖縄料理の逸品ですので沖縄旅行や修学旅行の沖縄お土産にも大人気の美味しいジーマーミ豆腐です。 ジーマミー豆腐 もちもち豆腐 デザート の詳細 【商品名】 ジーマミー豆腐(ピーナッツ豆腐) 【内容量】 130g×10個 ※タレ付き 個包装です 【原材料】 【ジーマーミ豆腐】：落花生、でんぷん、塩 【たれ】：水あめ、しょうゆ（本醸造）、砂糖、かつ お節エキス、醗酵調味料、アルコール、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（原料の一部に小麦、大豆を含む） 【保存方法】 要冷蔵 冷蔵保存・5日 ※お早めにお召し上がりください。 ※注意点 ジーマミー豆腐は”落花生”ピーナツを使った沖縄料理のお豆腐です。 のし 名入れメッセージカード ギフト発送可能商品 のし(熨斗)・名入れ無料サービス 手書き メッセージカード 無料サービス ギフト箱は有料(100円) ラッピング 不可 ギフトやプレゼント(贈物)、沖縄土産やお使い物お持たせや 取り寄せ に！ ジーマーミ豆腐はいろいろなギフト（お歳暮 お中元 父の日 内祝い 誕生日）の贈り物や、手みやげ、家のみやクリスマスパーティーお正月など 幅広くお使いいただいております。 沖縄 お土産 ランキングにも入る、おいしい琉球料理の逸品ですので、沖縄旅行や修学旅行の手土産 にもおすすめです。 ●ギフトやプレゼント(贈り物)にオススメ！ 母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデー、クリスマスなど、定番のギフトイベントこそ、 気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。 大切な方への手土産・おみやげやお使いもの、お返し、お中元・お歳暮・お年賀・お年始などにも人気の取寄せ グルメです。 ●法人様にはゴルフ コンペの景品にもオススメ！ その他、粗品・贈答品・ご進物、開店祝い、栄転祝い、新築祝い、開店祝い、御礼・謝礼・松の葉・寸志・まつのは・餞別・お餞別・御餞別としてもご利用いただけます。 ●友人や親族の七五三祝いにもオススメ！ 入園祝い、進級祝い、入学祝い、卒業祝い、成人式のお祝い・長寿、福寿や還暦祝い・古希祝い・喜寿祝いといったセレモニーの御祝・御礼・内祝いなど祝儀の品としても最適です。 ●ご結婚式(ブライダル)での御祝い・結婚披露宴の引き出物に！ ウエディングパーティ－、2次会のプチギフト、結婚祝い・結婚内祝いをはじめ、 ご出産のギフト、ベビーギフト・出産祝い・出産内祝い・出産お返し・初節句祝いにもおススメです。 ●退院や入院時のお見舞いに！ 病気見舞い・災害見舞い・快気祝い・快気お返し・快気内祝い・暑中見舞い・暑中御伺・寒中見舞い・転居・退職・引っ越し、ご挨拶、お礼 心付け などにもどうぞ。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、御霊前・御香料・志・粗供養・香典返し（満中陰志）・御供え（お供え）・御供物・ 四十九日 法要にとお使い頂いております。 ●のし(熨斗)名入れなどサービス中 手書きメッセージカードなども対応いたします。 家飲みや、酒のつまみ、お正月、誕生日パーティー、おせち、晩酌の逸品にも！ 沖縄グルメの定番！沖縄の豆腐といえば島豆腐とジーマーミ豆腐。 濃厚な味わいとなめらかな舌ざわり!もちもち食感のジーマミー豆腐はプリンみたいにデザート感覚でお召し上がり下さい。 タレ付きなので、届いたら盛り付けるだけなので簡単に出来上がり。不思議なもっちり食感をお楽しみ下さい。急な来客用や急な来客用や巣篭もり デザート ご褒美 にもおすすめです。 また、コロナ の影響で 家から出られない方や毎食のレシピのデザート おつまみ の一品にオススメの沖縄グルメ。初めてのお客様もお試しにいかがですか？ 友人や家族(祖父や祖母、叔父、叔母)大切な方との忘年会や新年会、Xmas、バースデイパーティー、家のみの食事などにもおススメです。 特別な日やスペシャルな日の逸品、妻や旦那 様の誕生日やご褒美に！ 息子、娘とご一緒にクリスマスパーティー年末年始など特別な日の逸品にも！ またご飯のお供やお酒の肴(ビールや焼酎、日本酒)など相性抜群です。塩分が体にたまらないお塩ですので、塩分が気になる方にもおススメです。 沖縄厳選グルメ専門店山将がオススメする沖縄料理 珍味 おつまみ をお楽しみ下さい。
