サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ・スペリオーレ・プリモセーニョ 2019
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サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ・スペリオーレ・プリモセーニョ 2019

JPY 2,860.00
Title
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Brand ヴィッラ・ヴェンティ
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最高評価獲得！！★★★トレ・ビッキエーリ /ガンベロ・ロッソ 4種類の土着のサンジョヴェーゼのクローンを使用。 畑はカンティーナ周辺の南向き斜面で赤い粘土質に砂質がところどころに混ざっている。仕立ては全てアルベレッロなので収量は通常の畑よりも少ない。各クローンを別々にステンレスタンクにて15-20日間果皮ごと発酵、マセラシオン。その後12ヶ月間のステンレスタ

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